Entretien avec Zhang Xiangyang : Senpan met en place une nouvelle chaîne d’approvisionnement de qualité grâce à la technologie cloud d’Amazon.

Le 26 septembre 2024, l'événement Amazon Cloud Tech Consumer Technology Summit, consacré aux technologies grand public et à l'innovation dans le secteur du commerce de détail, battait son plein à l'hôtel Shenzhen Marriott Zhongzhou. De nombreux experts du secteur et chefs d'entreprise ont prononcé des discours remarquables. Zhang Xiangyang, directeur général de New Hope Fresh Life Cold Chain Participant Technology, a ensuite été interviewé par les médias. Il a partagé son analyse et ses réflexions sur des sujets tels que la transformation numérique de la chaîne d'approvisionnement, l'application des modèles économiques à grande échelle et la collaboration approfondie avec Amazon CloudTech.

Transformation numérique : le passage des technologies de l'information à l'intelligence numérique

« Je travaille dans ce secteur depuis près de 30 ans », a déclaré Zhang Xiangyang avec émotion. « De l'informatisation initiale à la numérisation ultérieure, jusqu'à l'intelligence numérique actuelle, chaque étape a engendré des changements profonds. »

À l'ère de l'informatisation, les entreprises de la chaîne logistique se concentraient principalement sur l'intégration et la gestion de leurs données internes, telles que l'emplacement des points de vente et les horaires d'ouverture. Cependant, avec l'évolution des mœurs, les changements de l'environnement externe ont un impact de plus en plus significatif sur leurs activités. Les données en temps réel, telles que les horaires des feux de circulation, les interruptions de service sur les routes, les conditions météorologiques, etc., sont devenues des facteurs indispensables à la prise de décision en entreprise.

« Les moyens traditionnels d’informatisation ne peuvent plus répondre à ces besoins complexes et évolutifs », a souligné Zhang Xiangyang. « Par conséquent, nous devons recourir aux nouvelles technologies, telles que les modèles à grande échelle et l’IA, pour parvenir à une prise de décision plus intelligente et plus efficace. »

Application du modèle Big : défis et opportunités coexistent

Concernant l'application des grands modèles, Zhang Xiangyang a déclaré qu'il s'agissait à la fois d'un défi et d'une opportunité.

« Les grands modèles possèdent de puissantes capacités de traitement et d'analyse des données qui nous permettent d'identifier rapidement les tendances du marché et d'optimiser les processus de la chaîne d'approvisionnement. » Il explique : « Toutefois, ces grands modèles peuvent parfois être trompeurs, c'est-à-dire produire des prédictions qui ne correspondent pas à la logique métier ni à la réalité. Un affinement et une qualification sont donc nécessaires pour garantir leur exactitude et leur fiabilité. »

Les techniciens d'Amazon Cloud Technologies ont confirmé ces propos, ajoutant : « Dans les applications de modélisation de grande taille, nous limitons généralement la plage de résultats du modèle à l'aide de méthodes telles que les mots-clés et le réglage afin d'éviter qu'il ne génère des prédictions irréalistes. Parallèlement, nous optimisons en permanence nos algorithmes et nos moyens techniques pour améliorer la précision et la stabilité de ces modèles. »

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En tant que fournisseur professionnel de services technologiques pour la chaîne d'approvisionnement sous l'égide de New Hope Fresh Life Cold Chain, la coopération étroite entre Senpan Technology et Amazon Cloud Technology est établie de longue date.

« Notre collaboration avec Amazon Cloud Technology a débuté en 2017, alors que nous explorions encore les options entre la création de notre propre système et le recours à des services tiers », se souvient Zhang Xiangyang. « Après des échanges et une évaluation approfondis, nous avons finalement choisi de travailler avec Amazon CloudTech pour construire notre chaîne d'approvisionnement numérique. »

Grâce à sa collaboration avec Amazon CloudTech, SenPan Technology bénéficie de capacités de modélisation à grande échelle et d'analyse de données avancées. Cela lui permet de construire un modèle vertical du secteur grâce à un paramétrage rapide, offrant ainsi un soutien optimal aux fonctions essentielles telles que la planification des lignes de production, la gestion des stocks, le suivi des chauffeurs, l'optimisation des itinéraires et la surveillance des températures tout au long de la chaîne logistique.

« Amazon Cloud Technology nous fournit une série de services tels que les données, l'analyse, le calcul et l'apprentissage automatique », a précisé Zhang Xiangyang. « Parmi ces services, on trouve Amazon EMR, Amazon S3, Amazon Glue, Amazon EC2 et Amazon MSK. Ils nous aident à collecter, traiter et analyser d'énormes quantités de données provenant d'objets connectés afin de construire une solution de chaîne du froid connectée, ce qui améliore considérablement la capacité de surveillance, la résilience, l'agilité et l'efficacité de cette chaîne. »

Grâce au service de lac de données d'Amazon CloudTech, SenPan Technology collecte et stocke en temps réel des données sur la température, l'ouverture et la fermeture des portes, les itinéraires et d'autres données provenant d'objets connectés. Après nettoyage et analyse de ces données, une surveillance complète et une alerte précoce sont possibles pour de nombreux secteurs, tels que la logistique du froid, l'entreposage, le commerce de détail et les parcs.

« De plus, Amazon CloudTech nous a apporté un soutien technique exceptionnel et a favorisé le développement d'une culture d'innovation. » Zhang Xiangyang a ajouté : « Leur vaste expérience et leur expertise nous ont permis de résoudre de nombreux problèmes techniques et de faire progresser le projet. »

Plateforme IoT : Vers une gestion intelligente de la logistique de la chaîne du froid

La plateforme IoT est un élément clé de la technologie Senpan pour réaliser une gestion intelligente de la logistique de la chaîne du froid.

« Notre plateforme IoT peut capturer en temps réel les données des appareils matériels, notamment la température, l'ouverture et la fermeture des portes, les itinéraires, etc. », a expliqué Zhang Xiangyang.En nettoyant et en analysant ces données, nous pouvons assurer une surveillance complète et une alerte précoce de la logistique de la chaîne du froid.«

Par exemple, pendant le transport, la plateforme IoT peut surveiller en temps réel la température et l'humidité du véhicule afin de garantir la fraîcheur et la sécurité des ingrédients. Dès que la température ou l'humidité dépasse les seuils définis, la plateforme envoie immédiatement une alerte au personnel concerné pour qu'il prenne les mesures nécessaires.

De plus, la plateforme IoT permet une gestion intelligente de l'entrepôt. Grâce à la surveillance en temps réel des stocks et des conditions de température, elle ajuste automatiquement la stratégie d'inventaire et optimise l'agencement de l'entrepôt afin d'améliorer la rotation des stocks et l'efficacité de la circulation des produits.

Collaboration entre production et ventes : adéquation standardisée du cycle de la demande et du cycle de l’offre et de la production

En matière de collaboration entre production et ventes, SenPan Technology assure une collaboration efficace entre la production et les ventes en standardisant l'adéquation entre le cycle de la demande et le cycle de l'offre de production.

« Nous comprenons l'importance de la collaboration entre la production et les ventes au sein de la chaîne d'approvisionnement », a déclaré Zhang Xiangyang. « C'est pourquoi, en étroite collaboration avec les services de production et d'approvisionnement, nous avons mis au point un délai de livraison et un cycle d'approvisionnement standardisés. »

Grâce à ce processus standardisé, Senpan Technology garantit un approvisionnement en ingrédients en temps voulu et une gestion optimale des stocks. Parallèlement, elle peut adapter son plan de production aux fluctuations de la demande, améliorant ainsi son efficacité et sa réactivité.

Conclusion : La transformation numérique contribue à créer un nouvel avenir pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire pan-industrielle.

À l'issue de l'entretien, le directeur général Zhang Xiangyang a exprimé sa grande satisfaction et ses attentes quant à l'approfondissement de la coopération entre Senpan Technology et Amazon Cloud Technology. Il a souligné que la transformation numérique représente non seulement une innovation technologique, mais aussi une refonte complète du mode de fonctionnement et de la vision de l'entreprise. Grâce à l'intégration du cloud computing avancé, du big data, de l'intelligence artificielle et d'autres technologies, Senpan Technology a pu optimiser en profondeur ses opérations logistiques et sa chaîne d'approvisionnement, et ainsi proposer à ses clients des services plus performants, intelligents et durables.

Zhang Xiangyang a souligné que la coopération avec Amazon Cloud Technology a ouvert des perspectives de développement sans précédent pour Senpan Technology. Grâce à la puissance de traitement des données, aux ressources de calcul importantes et au soutien technique d'Amazon Cloud Technology, Senpan Technology a pu rapidement développer des solutions sectorielles verticales basées sur des modèles à grande échelle, permettant ainsi une gestion intelligente de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Ceci améliore considérablement l'efficacité opérationnelle et la qualité de service des entreprises, tout en créant une valeur ajoutée significative pour les clients.

Dans le même temps, Zhang Xiangyang a également partagé son expérience en matière de transformation numérique. Il estime que La transformation numérique n'est pas une solution miracle, mais elle exige un investissement continu, un apprentissage continu et une pratique constante. Dans ce processus, les entreprises doivent rester ouvertes d'esprit et adopter activement les nouvelles technologies, tout en se concentrant sur l'attraction et le développement des talents afin de jeter les bases d'un solide vivier de talents pour le développement à long terme de l'entreprise.

Pour l'avenir, Zhang Xiangyang a déclaré que Ginseng Technology continuera d'approfondir sa coopération avec Amazon Cloud Technology et d'explorer conjointement des solutions plus innovantes afin de s'adapter à un environnement de marché de plus en plus complexe et changeant. Il est convaincu qu'avec l'aide d'Amazon Cloud Technology, Ginseng sera en mesure de promouvoir la modernisation et l'optimisation continues de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et d'offrir aux consommateurs des services de distribution alimentaire plus sûrs, plus pratiques et plus efficaces.

Par ailleurs, Zhang Xiangyang a également évoqué l'engagement social de Senpan Technology. Il a déclaré qu'en tant qu'entreprise spécialisée dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, Senpan Technology place la sécurité alimentaire au premier plan et s'engage à fournir aux consommateurs des produits de haute qualité et traçables. L'entreprise participe activement à diverses actions sociales afin de contribuer au développement durable de la société.

Concernant les tendances futures du marché, Zhang Xiangyang estime que la demande croissante des consommateurs en matière de sécurité et de santé alimentaires, conjuguée aux progrès technologiques constants, entraînera de nouvelles transformations et innovations dans le secteur de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Il souligne que SenPan Technology s'adaptera à ces évolutions et innovera sans cesse en matière de services et de techniques afin de répondre aux besoins toujours plus diversifiés des consommateurs.

Il convient de mentionner que lors du Sommet des technologies grand public d'Amazon Cloud Tech, la solution de chaîne d'approvisionnement de SenPan Technology a également suscité un vif intérêt et des commentaires élogieux. De nombreux participants ont souligné que cette solution apporte non seulement de nouvelles idées et des moyens techniques à l'industrie agroalimentaire, mais constitue également un soutien important à la transformation numérique des entreprises.

Enfin, le directeur général, M. Zhang Xiangyang, a de nouveau exprimé sa profonde gratitude envers Amazon Cloud Technology. Il a déclaré qu'en tant qu'entreprise leader dans le domaine du cloud computing, Amazon Cloud Technology fournit non seulement un soutien technique solide et une garantie de service à Senpan Technology, mais insuffle également une nouvelle dynamique à son développement à long terme. Il est convaincu qu'Amazon Cloud Technology aidera Senpan Technology à bâtir un avenir prometteur pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

Suite à la conclusion positive de cet entretien, nous avons pleinement pris conscience des changements et des opportunités considérables offerts par la transformation numérique aux entreprises. Nous sommes convaincus que, dans le futur, de plus en plus d'entreprises, à l'instar de Senpan Technology, adopteront les nouvelles technologies et exploreront de nouveaux modèles, contribuant ainsi à l'amélioration et à l'optimisation continues du secteur. Dans ce contexte, les principaux fournisseurs de services de cloud computing, tels qu'Amazon Cloud Technology, continueront de jouer un rôle essentiel en apportant un soutien et une protection solides à la transformation numérique des entreprises.

On peut affirmer que la transformation numérique est devenue une tendance incontournable du développement des entreprises et un facteur clé de leur compétitivité. Grâce à l'adoption de technologies de pointe et de solutions innovantes, les entreprises peuvent non seulement améliorer leur efficacité opérationnelle et la qualité de leurs services, mais aussi créer davantage de valeur pour leurs clients et favoriser le développement durable du secteur. La coopération approfondie entre SenPan Technology et Amazon Cloud Technology illustre parfaitement cette tendance. Nous espérons que, pour l'avenir, nos deux partenaires poursuivront leur collaboration fructueuse.